Beim Urlauben, und auch Freizeiten, geht es nicht mehr hauptsächlich um das breitgefächerte Angebot, sondern um das Verantwortungsbewusstsein und die Regionalität, angefangen bei Genuss auf der Zunge bis hin zur Einrichtung.

Wer das nicht hat, ist schon fast aus dem Schneider. Liegt aber das Hauptaugenmerk bei der persönlichen Kunden- und Gästebetreuung, ist es möglich, dass man wieder im Rennen ist.

Gerade in / nach Corona-Zeiten gewinnen die familiären Betriebe immer mehr an Wertschätzung – daraus entsteht Wertschöpfung!

Quelle: Business Monat, Ausgabe April / Mai 2021